Ванилин - используется для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов. Ванилин применяется для производства огромного количества продуктов питания в кондитерской отрасли, в числе которых ванильный сахар, шоколад, мороженое, коктейли, хлебобулочные изделия и многое другое.
Ванилин представляет собой кристаллический порошок от белого до светло-желтого цвета, хорошо растворяется в воде, имеет ярко выраженный аромат ванили. В настоящее время в кондитерской, хлебопекарной, молочной промышленности и для производства напитков используется ванилин кристаллический, который изготавливается с помощью химического синтеза. Натуральный ванилин, изготовляемый из бобов ванили практически не применяется на производстве из-за его дороговизны.
| Наименование товара | Страна производитель | Область применения | Упаковка | Вес в упаковке | Наличие на складе | Цена за 1 кг (до 1000 кг.) | Цена за 1 кг (от 1 до 3 т.) | Цена за 1 кг (от 3 т.) |
| Ванилин вкусоароматическая добавка, фасованный | Россия | Кондитер. пром. | Пакет | 1 кг |  |
* | * |
* |
| Ванилин вкусоароматическая добавка, не фасованный | Россия | Кондитер. пром. | Коробка | 25 кг | |
* | * |
* |
* - цену уточняйте, пожалуйста, у наших менеджеров.
Мы предлагаем купить ванилин предприятиям кондитерской, хлебопекарной и молочной направленности, который у нас всегда в наличии на складе в Москве. Постоянным клиентам, и фирмам покупающим ванилин оптом мы предлагаем гибкую систему скидок.
Купить ванилин вы можете, позвонив по одному из телефонов, наши менеджеры помогут сделать заказ и ответят на имеющиеся у вас вопросы относительно использования ванилина в процессе производства вашей продукции.